miércoles, 19 de diciembre de 2012

UNA MOCHILA LLENA DE AVENTURAS


En estás fechas miramos atrás al año que acaba, un año lleno de aventuras, y desventuras, pero sobre todo de ilusión de hacer cosas que nos gusten y hagan felices a la gente; y tambien miramos al año venidero, como a un mapa, con un comienzo y un destino; así que llenemos nuestra mochila de alegria y abracemos al nuevo año!!

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miércoles, 12 de diciembre de 2012

TARTA SORPRESA


Daniel nos hizo un encargo especial, era el primer añito de su pequeña, y quería una tarta especial que había visto por la red, se trataba de nuestra amiga Minnie mouse saliendo de una tarta, y decorada con lunas, en homenaje a la cumpleañera que tiene ese bonito nombre, “LUNA”.

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viernes, 7 de diciembre de 2012

PANETTONE


Como todos los años por estas fechas esperamos al puente de la constitución y de la Inmaculada para colocar el árbol y el portal de Belén, es una costumbre que hemos heredado de nuestras madres y la seguimos manteniendo.
Y  como el puente ya está aquí, queremos adornar nuestro blog con una receta típica de estas fechas,  “PANETTONE”.  Teníamos muchas  ganas de hacerla porque en casa nos encanta. Después de estar leyendo  y releyendo varias recetas la que más nos ha gustado ha sido esta,  la hemos encontrado en el blog de “Cocinar y Compartir” el resultado, un panettone tierno, esponjoso…riquísimoooo.
Armaros de un poco de paciencia…
La receta consta de 2 partes el polish (Prepararemos el día anterior) es una masa madre y la receta de la masa.


MOLDE PARA PANETTONE


Si no disponéis de molde para hacer vuestro panettone lo podéis fabricar vosotros mismos,  no necesitáis mucho…Así los hacemos, así te lo enseñamos…

PASO A PASO MOLDE PANETTONE


Materiales


- Papel vegetal especial para el horno.

- Lápiz y tijeras.
- Regla.
- Pegamento o cinta adhesiva de doble cara.

miércoles, 28 de noviembre de 2012

HERMANDAD DEL BESO DE JUDAS


¿Nazareno o tarta? (diseñado por dda)

La primera tarta que diseñamos de la hdad. del cerro del águila a causado devoción…ésta vez fue nuestro amigo José, quien quiso sorprender con esta tarta a su novia, que sale de penitencia en el paso de Nuestro Padre Jesús de la Redención en el Beso de Judas…Manos a la obra, nos pusimos a buscar el escudo y los colores nos lo proporcionó José. El resultado...representamos la vestimenta del antifaz de un nazareno con el escudo de la hermandad, en el frontal la edad que cumple Rocío, 27 añazos.

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miércoles, 21 de noviembre de 2012

MADRE SÓLO HAY UNA...


Es en ella donde comienza la vida,
quien nos protege en su vientre mientras crecemos,
hasta que ya estamos listos para venir al mundo.
Es capaz de dar todo sin recibir nada.
De querer con todo su corazón sin esperar nada a cambio.
Una madre sigue teniendo confianza en sus hijos
cuando todos los demás lo han perdido.
Gracias por ser mi madre.

Porque mamá solo hay una…eso es lo que Manolo quería expresarle el día de su cumpleaños con esta tarta. Nos pidió que la modeláramos sentada en un sofá rodeada de sus 7 hijos, 5 chicas y 2 chicos gemelos...
 
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lunes, 12 de noviembre de 2012

¿NOS VAMOS DE PASEO?


No sabemos cómo ni por qué llegó a nuestro Facebook un cartel de una feria dulce, “LolliPOP fest”, que se celebraba en el Parque del Alamillo, en Sevilla.

Leímos
que había un concurso de Tartas para no profesionales y estuvimos dudando si presentarnos o no. Tomamos la decisión en el último momento y evidentemente no podíamos decir nada para no influenciar en el voto del público y del jurado.
Ahora nos tocaba pensar en el tema y en el título de la tarta, porque era de libre elección.

A este parque hemos ido varias veces a pasar el día, es muy grande, tiene varias zonas de juego y la verdad que se está muy bien.  La primera vez que lo visitamos lo que más nos sorprendió es una mini estación de trenes donde te puedes montar en ellos…y…ya que íbamos al parque del Alamillo a concursar…llamamos a nuestra tarta “¿Nos vamos de paseo?”, e hicimos una de las LOCOMOTARAS que está en el parque.
En esta feria dulce participaban varios stands (Los dulces de Victoria, Dulces Tentaciones, Tartas Chio, El mundo de las gomitas, Tartas Star, Tartas Mill y Tartas Artísticas), que también eran los jurados en el concurso de tartas. ¡No sabéis la ilusión y la emoción de conocer a estas bellísimas personas que día a día sigues sus trabajos por face o en su blog!.

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viernes, 9 de noviembre de 2012

TARTA TRIATLON PARA MARCO


¡Buenos Días! Hoy os traemos una nueva tarta que no habíamos subido aún. Carmen, la tía de Nuria (una buena amiga nuestra  que tiene a sus compis de trabajo aburridos con las fotos de nuestras tartas) se puso en contacto con nosotros porque Marco cumplía 27 años, y quería una tarta especial para ese día.
Tras varios mensajes con Nuria, que hacía de intermediaria, recogimos toda la información necesaria para poder diseñar la tarta para Marco. Es un chico que le encanta hacer deporte y sobre todo participar en competiciones de “triatlón”, cuando compite suele llevar unos botines blancos de la marca “Shimano” y un mono color amarillo donde pone “camaleón”.
¿Empezamos?

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MADEIRA SPONGE CAKE (MSC)


Aquí os dejamos la receta del bizcocho de vainilla que tanto nos habéis pedido en Facebook. Esta receta también la podéis encontrar en "tartas con magia"

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miércoles, 31 de octubre de 2012

¿TRUCO O TRATO?


¡Que no llegamos! 

Todo el mundo con una entrada dedicada a Halloween y nosotros casi no llegamos.
Después de ver por la red tantas opciones dulces para esta festividad, a cual más bonita, hoy os mostramos nuestro pequeño granito de arena a este universo galletil de halloween, que aunque tradición americana, hoy en día tiene una enorme popularidad aquí en nuestro país.

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jueves, 18 de octubre de 2012

HERMANDAD DEL CERRO


¿Nazareno o tarta?

La semana pasada nuestra amiga Anabel nos pidió que hiciéramos  una tarta con el escudo de la Hermandad del Cerro del Águila de Sevilla. Buscamos información sobre dicha Hermandad, encontramos que las túnicas de los nazarenos son de color blanco y el antifaz, cíngulo y botonadura son de color burdeos. Anabel aportó su granito de arena,  y nos ayudó buscando una foto del escudo de mayor calidad de las que se encuentran por la red.

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viernes, 5 de octubre de 2012

TARTA BAUTIZO DE EMMA


La semana pasada los papas de Emma celebraron su bautizo, una manera preciosa de dar la bienvenida al nuevo miembro de la familia y compartir esta alegría con familiares y amigos…Un amigo de la pareja, Manolo quería hacerles un regalo y pensó en nosotros. A Manolo lo conocemos desde la infancia, vamos! Que hemos estudiado juntos! Pero eso es otra historia…

Cuando hablamos con él para ver como la hacíamos, sólo nos pidió una cosa que el bizcocho o relleno no fueran de vainilla porque a su compañera de trabajo Blanca que participaba en el detalle del regalo no le gustaba la vainilla. Teníamos libertad en elegir y combinar el sabor   de la tarta  y en cuanto al  diseño…nos dijo:”como queráis, confío en vosotros”. Qué gran halago!  De todas maneras,  nosotros le dijimos que le haríamos un boceto como hacemos con todas las tartas para que nos dijera o diera alguna idea, pero él insistió que no, quería que fuera una sorpresa tanto para él y Blanca como para los papás de Emma. Nos dio tanta confianza que a nosotros tampoco nos hizo falta hacer un boceto, ya teníamos muy claro como la queríamos hacer, queríamos que fuera tierna, dulce, delicada…como son todos los bebes.



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viernes, 28 de septiembre de 2012

TARTA DE BODA DE SEBAS Y ANTONIO


Hace unas semanas Eva de Mamá Convergente buscaba alguien que le hiciera una tarta de boda especial…desdeazucar se ofreció, y fuimos agraciados con este fin. El reto era plasmar en una tarta de dos pisos con bizcocho rainbow, la invitación de boda de Sebas y Antonio…ahí es ná! Como decimos por Sevilla.


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domingo, 16 de septiembre de 2012

TARTA 20º ANIVERSARIO


"Cuando quieres a alguien, te comprometes con su felicidad, de una manera quizá egoísta, ya que de la suya depende en gran parte la tuya.

Cuando quieres a alguien te comprometes con sus sueños y los abrazas, no sin temores o incertidumbres.

Cuando quieres a alguien tu corazón habla con un idioma primitivo y básico.

Cuando quieres a alguien dejas de pensar en "yo" para hacerlo en "nosotros", haciendo del nosotros, un pilar donde sujetar tu vida.

Cuando quieres a alguien tu amor no acaba si la otra persona no está cerca, el verdadero amor no está sujeta ni al tiempo ni a lo físico".


viernes, 31 de agosto de 2012

TARTA TRIKER


Esta tarta la teníamos en mente casi casi desde que empezamos con el fondant.  Era un reto para nosotros, pero se nos metió en la cabeza que queríamos hacerla y así fue…sabemos que hay algunos fallos y que faltaron detalles por falta de tiempo…aun así…nos gustó el resultado…


lunes, 27 de agosto de 2012

TARTA DE MELÓN


Hoy os traemos una entrada un poco fuera de lo que os tenemos acostumbrados, queréis hacer una TARTA DE MELÓN? Si! De melón…hoy no hay nada de fondant…


lunes, 13 de agosto de 2012

TARTA HORA DE AVENTURA


Hoy, como casi todos los lunes os traemos una nueva entrada y con ella un pequeño “making off” de cómo la hemos realizado…sabemos que todavía os debemos el paso a paso del bonsái (no se nos olvida)…Dispuesto a leerla? 

A Paco le encanta la serie hora de aventuras. Es tan aventurero como sus personajes Finn y Jake, por eso su padre nos pidió una tarta de esta temática para celebrar su 5º cumpleaños. Nos mandó por correo varias fotos y dibujos y nos sugirió algunas ideas, como que, los personajes se chocaran los puños, la espada de Finn, la princesa bultos…nos dio la sensación de que le gusta tanto o más que a Paco…jejeje…
 Nuestras cabecitas locas se pusieron a pensar, salían montones de ideas y la más alocada fue la que llevábamos a cabo, quisimos hacerla diferente, recrear en 3d una escena de la serie…nos acompañas en esta aventura?
Como teníamos una semana por delante, una vez elegida la escena y pensada como hacerla, lo primero que hicimos fue el soporte para la tarta y la decoración.
Éste lo hicimos de madera, una, donde iba colocada la tarta, forrado con cartulina verde y papel transparente y otro, el fondo, donde colocamos una plancha de fondant blanco que pintamos con aerógrafo para hacer el cielo y poco a poco tomó forma…

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lunes, 6 de agosto de 2012

TARTA FRANKIE STEIN


Os traemos esta tarta que nos ha traído por el desespero, no por el bizcocho ni por su decoración que en principio habíamos pensado en una cosa y al final se nos ocurrió otra, si no por la figura, con tantos y tantos detalles y por esas piernas tan largas, finas y delgadas…uf…SUPER RETO…aunque ya teníamos experiencia en esto de las monster con la tarta de Lola, el modelado nos llevo más tiempo del que esperábamos...

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martes, 31 de julio de 2012

TARTA VIOLIN


Pensando,  pensando de cómo escribir esta entrada, nos hemos dado cuenta de que como bien dice Acaramelada en unos de sus post…cada tarta que hacemos tiene su historia…y esta no iba a ser menos…
Hace un par de semanas recibimos un correo de Rocío, nos pedía una tarta con forma de violín para celebrar su cumpleaños. Nos pusimos en contacto con ella y mientras esperábamos su respuesta, empezamos a pensar la manera de hacerla…La idea de hacer un violín nos encantó, un reto más que añadir a nuestra colección…A los pocos días recibimos su respuesta…no podía ser…bueno…no pasaba nada. Y…con la misma idea hecha, las medidas y era un reto nuevo… nos dijimos…lo hacemos de porexpan? Manos a la obra!
De llenos en la planificación de “nuestro violín” otro correo llegaba a nuestra bandeja de entrada…era María, hermana de Rocío…nos preguntaba si podríamos hacerle la tarta que su hermana nos solicito…Casualidad? Destino? Nuestro reto se hacía bizcocho…Así que encendimos el horno...

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jueves, 26 de julio de 2012

GALLETAS MADAGASCAR...Especiales para nuestro Mario


A nuestro Mario desde muy pequeño le han gustado los leones…tal fue el punto que el primer año en infantil solo pensaba en disfrazarse de león cuando llegara carnavales, y nosotros pensando donde buscar un disfraz de león…que nos iba a ser difícil de encontrar, pero por suerte no lo fue… y dimos con uno PERFECTO! 


lunes, 23 de julio de 2012

TARTA DAVID BUSTAMANTE


Después de algunos problemillas con el ordenador…por fin resueltos…deciros…que, ya podemos publicar! Hemos vuelto!

Bueno…nuestra amiga Puri, de mafrilor, nos pidió una tarta de David Bustamante para el cumpleaños de su hija Lorena, es una súper fan de este cantante…Teníamos un nuevo reto… Que si fue complicado? Ni os lo imagináis…no por la tarta…si no por la figura…
Primero fue pensar de qué forma hacer la tarta, le dimos infinidad de vueltas,  si un disco, un tocadiscos, un escenario…queríamos algo relacionado con la música y que quedara original. Al final decidimos que fuera un altavoz y que David Bustamante estuviera sentado encima de él sosteniendo un micrófono. Ahora llegaba el “gran reto”…intentar que la figura se pareciera a David, lo hicimos y deshicimos varias veces, queríamos que fuera igual…pero nos no convencía el resultado y, al final, simplemente, hicimos un muñeco con características de David, y creemos que salió bien para no haber dado ningún curso de modelaje, aunque se podría mejorar y llegaremos a conseguirlo… Deciros que a Lorena le encantó, de hecho creo que lo ha conservado.

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viernes, 13 de julio de 2012

TARTA BONSAI


Buenas tardes! Por fin Viernes!  Y vaya calor que tenemos… durante toda esta semana hemos estado haciendo una tarta para el cumpleaños de Jose Luis (hermano de la mitad de desdeazucar y cuñado de la otra mitad) le hicimos un BONSAI…es una afición que tiene, le gusta y le relaja… No pongáis el grito en el cielo…si...si un bonsái…con todas sus letras…

El primer pensamiento que se nos vino…como hacemos un tronco? Había que ponerlo encima de la tarta y tenía que ser algo ligero, que no pesara mucho, y de fondant entero o de pasta de modelar…uf…iba a pesar mucho, así que… leyendo…leyendo nos encontramos con una técnica que se emplea para hacer esculturas y figuras de mayor tamaño, es una masa elaborada a base de cereales de arroz inflado (Krispies), nubes fundidas y margarina, su nombre es RKT…la verdad es que nos ha encantado está técnica, es muy versátil y da mucho juego y opciones de modelado… En una próxima entrada os diremos como se hace y un paso a paso de cómo modelamos el tronco, pero si tenéis curiosidad en saber sobre esta técnica cogimos la información de esta pagina Las Tartas de Elena 
 Y ahora…a lo que vamos…Queréis ver el resultado? Pues vamos al lio!

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viernes, 6 de julio de 2012

TARTA COSTURERA


Así cosía...así…así… Esta es una de las primeras tartas que nos “encargaron” fueron nuestras primas, cuando se enteraron de las tartas que hacíamos nos llamaron…querían sorprender a su madre por su cumpleaños y querían hacerlo de manera especial. Nos dijeron si podíamos personificarla sentada cosiendo en su primera máquina de coser… que aún conserva…

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sábado, 23 de junio de 2012

TARTA PEPPA PIG


El martes, hicimos entrega a Isabel de su segunda tarta con nosotros…repetía! Vaya ilusión! 

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sábado, 16 de junio de 2012

TARTA CENA PROMOCION 2009


Desvelamos el secreto…Esta es una tarta para agradecer el trabajo y la dedicación que día a día empeñan en su trabajo el “profe” Carlos y la “seño” Yolanda, del colegio San Miguel Adoratrices de Sevilla en la promoción de 2.009 -2012.

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domingo, 10 de junio de 2012

MOTO CLUB "LOS TURBANTES"


Hoy es Domingo acaba la semana y muchos vuelven de la playa para el lunes ponerse en marcha…otros nos hemos quedado tranquilitos en casa (es un decir) y otros cogen su moto para hacer alguna ruta o ir a alguna concentración cercana, así que para ellos os traemos una tarta muy MOTERA y muy sencillita, por cierto…mucho cuidado con la carretera!

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martes, 5 de junio de 2012

TARTA MONSTER HIGH


Bueno…ahora le tocaba el turno a nuestra sobrina Lola, hermanita de Julia, creíamos que nos pediría una tarta sencilla, de color rosa…muy de princesas, como es ella…pero ni por asomo pensamos lo que quería cuando sonó el teléfono de nuestra casa, tita…tito…quiero una tarta de las MONSTER HIGH! La que más me gusta es la loba…y que sea toda todita de chocolate!

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sábado, 2 de junio de 2012

GALLETAS PHINEAS Y FERB


Teníamos un reto nuevo, aparte de tener que hacer unos cortadores, estas galletas viajaban a Mataró! No veáis nuestra cara de sorpresa! Nuestro primer envío oficial! Vaya responsabilidad! Qué ilusión por hacer cosas nuevas!

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martes, 29 de mayo de 2012

TARTA FUTBOLERA


Un regalo muy especial…Rafa tiene una tía que cada año le sorprende el día de su cumpleaños con un regalito y este año ha querido hacerlo con una tarta, cuando vio y probó nuestro trabajo.

Rafa es un niño de 7 años al que le gusta mucho, muchísimo el futbol y su serie de dibujos favorita es INAZUMA ELEVEN
Su tía nos pidió un campo de futbol y nosotros aportamos el resto….aquí tenéis el resultado…

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domingo, 20 de mayo de 2012

TARTA DE DOS PISOS


¡Tita! ¡Tita! Yo quiero una tarta….
¡Tito! ¡Tito! Mmmmm….de chocolate….
¡Tita! ¡Tita! ¡De Kitty! Como a ti te gusta…
¡Tito! ¡Tito! De color Rosa…

Esta es nuestra sobrina Julia, una semana antes de su cumpleaños. Ella quería una tarta muy rosada, con muchas figuritas para podérselas comer….jajaja…es lo que más le gusta, y con una gatita muy simpática que como ella sabe a mí también me gusta…Hello Kitty…

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domingo, 13 de mayo de 2012

CUMPLE DE MARIO


Vaya locura de semana hemos tenido preparando el 6º cumpleaños de nuestro hijo Mario, horas de desvelo, peleas con el fondant, aire acondicionado a tope….pero mereció la pena el esfuerzo….Os dejamos con el resultado…

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lunes, 7 de mayo de 2012

TARTA CASETAS DE FERIA


Bueno...bueno...aunque la Feria de Abril haya acabado hace ya algunas semanas sabemos que hay muchos pueblos que celebran la suya….así qué, ¿nos vamos de feria?

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domingo, 6 de mayo de 2012

¡FELICIDADES A TODAS LAS MAMIS!


Corre...corre...que no llegamos…llevamos un día....que a sobre saltos vamos entrando. 
Queríamos Felicitar a todas las mamis del mundo, no queremos dejar a ninguna fuera todas son importantes  y para ello esta mini tartita de fondant  muy especial que esta mañana me he encontrado encima de mi mesa…jejeje…. 

¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!


sábado, 5 de mayo de 2012

LOS QUE DUDAN A LA HORA DE ELEGIR....


Hola a todos y a todas! Queremos sacaros de algunas dudas....Para todas aquellas personas que piensen que hacer este tipo de tartas (Artesanales, Personalizadas, Únicas y sobre todo a tu forma y gusto) es cosa fácil y sencilla...están muy equivocados...
Por favor leed el siguiente enlace y sus respectivos comentarios, no tiene desperdicio...
 

http://tartashelena.blogspot.com.es/2011/09/moldesporciones-dudas-y-mas-cosas.html

Si aún así seguís pensando que sus precios son desorbitados, creo que es porque no aprecias el trabajo que conlleva, pero de todas maneras tienes otra opción…puedes ir a cualquier supermercado y comprar una, pero claro…no seria única, artesanal o personalizada….eres libre de elegir…

Gracias a todos los que confiais en nosotros...

MACETA DE FONDANT


Como ya estamos en primavera (aunque no lo parezca) y como se va acercando el día de la madre, ¿porque no regalar esta preciosidad de maceta? Completamente personalizada, es un bonito detalle para sorprender...

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viernes, 4 de mayo de 2012

TARTA BARCO PIRATA


Suma y sigue...Despues de haber curioseado con el fondant con nuestra primera tarta...ya no hemos podido parar...os lo prometo, crea adicción, asi que no hemos podido resistirnos hacer este mini barco de 10x12 cm aprox., alguien se apunta a un viajecito?

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Bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate.
jueves, 3 de mayo de 2012

ESTOY LISTO, ESTOY LISTO...


¿Alguien sabe que personaje de la tv dice esta frase? ¡¡Siiii!! ¡Nuestro amigo Bob esponja!
Nuestro primer contacto con el fondant...prueba superada.

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Mini bizcocho de vainilla, con relleno de ganache de chocolate negro.

PORQUE DULCE Y NO SALADO


Pues…la verdad…no sabemos…quizás porque lo dulce nos guste más y porque la elaboración de tartas, galletas nos viene de tiempo atrás, nos gusta sorprender a familiares y amigos (aunque suene a tópico) y cada vez que llega una fecha señalada el horno se pone en marcha.

El fondant es algo que hemos descubierto hace poco, un día viendo la tv tuvimos la suerte de toparnos con él y ver esas creaciones tan impresionantes, tan coloridas; y la infinidad de posibilidades que nos vimos tentados a investigar, recopilar información y retarnos a nosotros mismos…

Al principio pensamos que nunca seriamos capaces de realizar algo así, pero nuestra fuerza de superación, constancia y sobre todo, el apoyo de familiares y amigos, han hecho que emprendamos este proyecto.
Tenemos mucho que aprender, pero nuestra meta es divertirnos y disfrutar haciendo tartas y que la gente quede satisfecha con el resultado final.

Que lo disfruten....

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Eva y José Carlos, somos dos papis intrépidos y autodidactas con ganas de aprender y compartir nuestro trabajo con todas las personas que sepan apreciar lo que hacemos...

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