martes, 31 de julio de 2012
TARTA VIOLIN
Pensando, pensando de cómo escribir esta entrada, nos hemos dado cuenta de que como bien dice Acaramelada en unos de sus post…cada tarta que hacemos tiene su historia…y esta no iba a ser menos…
Hace un par
de semanas recibimos un correo de Rocío, nos pedía una tarta con forma de violín
para celebrar su cumpleaños. Nos pusimos en contacto con ella y mientras
esperábamos su respuesta, empezamos a pensar la manera de hacerla…La idea de
hacer un violín nos encantó, un reto más que añadir a nuestra colección…A los
pocos días recibimos su respuesta…no podía ser…bueno…no pasaba nada. Y…con la misma
idea hecha, las medidas y era un reto nuevo… nos dijimos…lo hacemos de
porexpan? Manos a la obra!
De llenos en
la planificación de “nuestro violín” otro correo llegaba a nuestra bandeja de
entrada…era María, hermana de Rocío…nos preguntaba si podríamos hacerle la
tarta que su hermana nos solicito…Casualidad? Destino? Nuestro reto se hacía
bizcocho…Así que encendimos el horno...
Rocío nos pidió que el bizcocho fuera de canela y que
estuviera relleno de chocolate blanco, se lo comentamos a María y ella nos dijo
que mantuviéramos los sabores…así que el bizcocho es un MSC básico de Morgana y
le hemos añadido canela para saborizarlo y el relleno es de buttercream de
chocolate blanco de Alma…
Tras varios correos
con María para saber los gustos de Rocío y si quería que pusiéramos algo en
especial en la tarta…descubrimos…que es la fan numero uno de mafalda! Así qué…con
nuestras herramientas más preciadas…nuestras manos…nos pusimos a ello.
Mafalda esta
modelada con fondant mas cmc, María nos pidió que le escribiríamos una frase y
como ya no nos quedaba hueco en la base de la tarta le hicimos un cartel con
pasta de goma y escrito con rotulador comestible, lo intentamos con glasa…pero…no
nos gusto el resultado…lo volveremos a intentar…reto pendiente…
Aquí finaliza
nuestra historia, la de no desistir de un sueño por mucho que la respuesta que
obtengas no sea la deseada, ser constantes y sobre todo ser muy muy FELICES con
lo que hacemos…reto creemos que superado…Gracias María! Y…sobre todo…sorpresa
sorpresón para la destinataria…damos Fe…
Por cierto…se nos olvidaba…le hicimos
a Rocío un pequeño obsequio…unos cake pops de canela y chocolate blanco…son la
delicia de los que lo han probado…eso dicen…si pruebas uno…repites
seguro…GRACIAS CHICAS!
