lunes, 12 de noviembre de 2012
¿NOS VAMOS DE PASEO?
No sabemos cómo ni por qué llegó
a nuestro Facebook un cartel de una feria dulce, “LolliPOP fest”, que se
celebraba en el Parque del Alamillo, en Sevilla.
Leímos que había un concurso de Tartas para no profesionales y estuvimos dudando si presentarnos o no. Tomamos la decisión en el último momento y evidentemente no podíamos decir nada para no influenciar en el voto del público y del jurado.
Ahora nos tocaba pensar en el tema y en el título de la tarta, porque era de libre elección.
A este parque hemos ido varias veces a pasar el día, es muy grande, tiene varias zonas de juego y la verdad que se está muy bien. La primera vez que lo visitamos lo que más nos sorprendió es una mini estación de trenes donde te puedes montar en ellos…y…ya que íbamos al parque del Alamillo a concursar…llamamos a nuestra tarta “¿Nos vamos de paseo?”, e hicimos una de las LOCOMOTARAS que está en el parque.
En esta feria dulce participaban varios stands
(Los dulces de Victoria, Dulces Tentaciones, Tartas Chio, El mundo de las
gomitas, Tartas Star, Tartas Mill y Tartas Artísticas), que también eran los jurados
en el concurso de tartas. ¡No sabéis la ilusión y la emoción de conocer a estas
bellísimas personas que día a día sigues sus trabajos por face o en su blog!.
Para el bizcocho decidimos hacer un MSC con sabor a
canela y para el relleno un Swiss Meringue Buttercream de chocolate blanco. La
base es de madera contrachapada forrada de gomaeva verde.
Fueron muchas horas de trabajo, sin
dormir…pero la verdad que mereció la pena. No solo por el premio, si no por la
experiencia, de conocer a personas, que con gran ilusión y entusiasmo, se
dedican a este mundo y de compartir con gente como nosotros nuestro trabajo.
Nuestra tarta fue agraciada con el premio a la
TARTA MÁS BONITA, con 6 cupcakes por cortesía de Dulces Tentaciones y con el
primer premio a la MEJOR TARTA, con una cesta de productos para el fondant
valorada en 100€ por cortesía de Decoposl, un gran honor, ya que entienden el
trabajo y la ilusión que pusimos en el.
Ya sólo nos quedaba compartirlo con vosotros que estáis ahí cada día y que dais sentido a esta ilusión que nos mueve.
